I løpet av dagen skal Elise Storhaug fikse alt fra blowout til koldtbord. Bli med!
«Me time»
Elise setter seg i frisørstolen mens resten av byen fortsatt våkner. Christin Roksvåg hos Adam & Eva har tre festklare frisyrer på lur.
– Det er en ting nesten alle gjør feil når de skal gjøre blowout, sier Roksvåg, senior stylist hos Adam & Eva.
Ifølge Roksvåg er blowout den største hårtrenden i år – en stylingteknikk der håret fønes med rundbørste for å skape volum og glans.
– Nå handler det om volum. Bigger is better! Folk går gjerne litt kortere nå når vi går mot varmere tider.

Til henne
Bettina hos Company’s vet hva alle spør etter i vår:
Romantiske detaljer, pastellfarger og kjoler til 17. mai og hagefesten. Elise prøver flere antrekk før hun finner sin favoritt.



Til han
Ballonger pynter inngangen til Instinct, som åpnet dørene 16. april på Galleriet. Inne møter Elise butikksjef Christopher Myklebust, som har ett klart motebudskap til 17. mai og sommerfesten:
Tør å skille deg ut!
Det trenger ikke være stort: en skjorte med kontrastkrage, en farge du vanligvis ikke ville valgt – eller en dobbeltspent dress.
– Det er de små grepene som gjør at du blir lagt merke til, sier han



De hotteste trendene akkurat nå
Det er ikke bare på Company’s og Instinct vårmoten er i full blomst. Hos Emil og Infinity flommer det over av fargerike sommerkjoler.
Arijane Grøneng fra Emil peker på en annen trend som også stiller sterkt når festantrekket skal legges bort og hverdagen tar over igjen.
– Barrel jeans og barrelbukser generelt går det mye av. Så ser vi selvsagt masse farger.



Velkommen til bords
Trendfargene fra klesbutikkene gjenspeiler seg også i borddekkingen.
Rødt, hvitt og blått er selvsagt sikre vinnere til serviset til 17. mai. Den mer uventede veien er å la seg inspirere av japansk borddekking.
– Blått mønster på hvitt porselen gir sommerfølelsen, men med et mer moderne uttrykk.



Tilbords er også tilhengere av den japanske stilen. Mange liker å spise sushi og dette er perfekt å bruke da.
Butikksjef Tone-Merethe trekker også frem vaser formet som blomster i vakre pastellfarger.
– Blomster generelt er noe som går igjen både i serviset, vasene og i mønsteret.
Til tapas og 17. mai-frokosten
Elise har fått i oppdrag å ta med ost og skinker til 17. mai-frokosten med vennegjengen, og hun vet akkurat hvem hun bør spørre om råd.
– Welcome to cheese heaven, sier Fabio Russo og ønsker velkommen til Delicatessen. Fetevaren i 1. etasje på Galleriet har alt du trenger til koldtbordet.
– Vi har den beste prosciutto de parma, og det er obligatorisk til 17. mai.



I kjelleren på Galleriet ligger nyoppussede Lerøy – en av Bergens mest velassorterte dagligvarebutikker. Her merkes trendene godt, forteller assisterende butikksjef Erik Riise.
– Vi ser en tydelig økning i etterspørselen etter alkoholfrie alternativer, og særlig alkoholfri sider har blitt veldig populært
Samtidig er det ikke bare i drikkehyllene det satses på kvalitet.
Kaffen fra Bergen Kaffebrenneri har fått en solid plass hos kundene. Bestselgeren er varianten «Sandviken», som stadig flere får smaken på.


