Lag en skikkelig koselig Morsdags og Valentineshelg med noe ekstra godt til middag. Hos Lerøy Mat finner du #porchetta i disken denne helgen. Ser utrolig fristende ut synes vi. Men hva er egentlig Porchetta? Porchetta er rett og slett det italienske navnet på Ribberull. Supersaftig ribbekjøtt som er fyllt opp med gode smaker. Jeg simpelthen elsker […]
Trenger du inspirasjon til julebaksten, eller vil du bare ha en liten variasjon fra de sju slag? Da kan disse skjønne cookisene være perfekte. Oppskriften er til 10 cookies og ingrediensene finner du hos Lerøy Mat og Lerøy Life Helsekost. Ingredienser 60 g valgfritt Helios nøttesmør 30 g Cocosa Extra Virgin 60 g Cocosa kokossukker […]
Her på Galleriet finner du julens fineste adventskalendere. Våre butikker har kalendere både til han, henne, barna og ikke minst katten eller hunden. Til henne kan vi nevne disse: Start nedtellingen til julaften med The Body Shop sin Original Julekalender! Den inneholder både ansikts- og kroppspleie som vil gi deg litt ekstra glede i førjulstiden, […]
Sugen på tapas? Hos Lerøy Mat i underetasjen vår finner du alt du trenger til tapasbordet. Kom innom og sjekk ut utvalget!
I morgen er det den store Lussekatt dagen – Luciadagen. Men – allerede i dag har de nybakte, velduftende lussekatter i disken hos BIT. På Lerøy Mat finner du også Lussekatter blant bakervarene. Kom innom og kjenn smaken av jul! Det norske navnet lussekatt er lånt fra svensk der tradisjonen med å feire Luciadagen har […]
Nå i sommervarmen smaker det helt nydelig med en sukkerfri jordbærcoulis til is, over panna cotta eller ostekaken. Den sukkerfrie jordbærsausen lager du med søte jordbær fra Lerøy Mat, og Italiensk sitronbalsamico fra Olivenlunden 1830. Jorbærsausen har en moderat og frisk syrlighet of en lett og god sødme. Bon Apetit:-)
I dag skinner solen, og den perfekte middagen griller du. Hvis man vil imponere med biff og synes indrefilét er litt for alminnelig bør man prøve med en Tomahawk steak som det egentlig heter. Det er rett og slett en entrecôte med ben. Kjøttet er av ypperste klasse, ofte tørrmodnet og mer marmorert enn vanlig entrecôte. […]
Test ut fredagstacoen med dette tilbehøret, og vi garanterer deg at fredagstacoen aldri blir den samme igjen… Hos Olivenlunden 1830 finner du oljer og balsamico:-) og flere oppskrifter: https://www.olivenlunden1830.no/alle-oppskrifter/tilbehor/mangosalsa/. Hos Lerøy Mat finner du resten av tilbehøret du trenger til dette:-) INGREDIENSER 2 stk mango (gjerne pakistansk gul mango) 2 stk rød chili 1 stk […]
Høsten er tiden for å samle familie og venner til koselige middager med lune gryter med lam eller hagens grønnsaker. Om du ikke har egne grønnsaker bugner det av Norske grønnsaker og frukt hos Lerøy Mat. Der finner du også høstens lam i kjøttdisken. Er det skank, stek, bog, fårikål, carrè eller svange som frister? […]
Nå er det snart St. Hans, og hva er vel bedre da enn å fyre opp grillen og tilberede en nydelig salat. Salaten på bildet er med mør biff grillet i Vineaigrette med spisskummen fra Olivenlunden 1830. Resten av ingrediensene får du tak i på Lerøy Mat. Oppskriften på salaten finner du her: https://www.olivenlunden1830.no/middag/biffsalat-2/
I dag er en spennende dag og hos Lerøy Mat er de super giret!!! I dette øyeblikk lanserer de Bergen sentrums første vegetardisk. I den har de: – Grønnsakslasagne – Søtpotetsuppe – Vegetarpølser – Bulgursalat – Ompf – Tex mex gryte og masse mer. Velkommen inn!
I dag 13. desember er dagen for å spise lussekatter, ha luciafest og lystog. Oppskrift på Lussekatter finner du her.
Salat er fantastisk godt om sommeren. Spesielt til lunsj. På Lerøy Mat bugner frukt og grønnsakdisken med de lekreste salatvarianter og grønnsaker. Ha i litt fersk Mozarella, Olivenolje og litt Balsamico – i tillegg til salat, reddik, tomat, rødløk. Yammi… Topp med litt pepper:-) Lekkert gullbestikk fra Kanel:-) Bon Appetit!
Knalltilbud på mat, klær, interiør og velvære på Galleriet i dag. Kom til sentrum:-)
En jordbær- og pæredrøm Jordbær, pære og isbiter blir til en frisk og deilig smoothie når sommervarmen kommer. 250 g jordbær 2 stk moden pære 8 stk isbiter 3 dl farris Fremgangsmåte: Miks frukt og isbiter først, i en hurtigmikser eller blender, og bland ut med farris til ønsket konsistens. Denne smoothien er søt og rund på smak. […]
… og det er vel verd å gjøre litt stas på de siste dagene av året? Mange av oss har fri, og da er det tid til lange og gode frokoster eller lunsjer. Ta litt lim på egget og dypp det i glitter, så vil måltidet med ett bli litt ekstra fint. […]
Er du lei av grillmat – hva med en frisk god salat i dag? Oppskriften finner du her…
Uansett om været er sommerlig eller ei, er det godt med sommermat.
Med nytt år kommer som regel gode forsetter. Men det er viktig å kose seg uansett, og litt ekstra fin frokost eller lunsj i helgen er kjekt.
Nå når det går mot mørkere tider er det bra for oss å få i oss litt gode vitaminer. Enkelt og greit å få i seg 5 om dagen med en liten skål med frukt og bær.
