Du skal ikke sove bort sommernatten, sies det, og nå er den her. Sommeren. Lyse kvelder har meldt sin ankomst og det er tid for å nyte varme dager og lange sommerkvelder med de du er aller mest glad i. Er du på bytur med familien eller vennegjengen, kan det være fint å sette seg i en park med noe godt å spise. Kanskje går du med planer om å invitere kolleger eller vennegjengen på sommerfest? Uansett hvilke planer du har for å nyte de gode sommerdagene, så har Galleriet et rikt utvalg av både utstyr og godsaker.
En god sommerfest krever verken en spesiell anledning eller mye organisering, men butikksjef på Kitchn på Galleriet, Birthe Minde Jaren, har mange gode tips til deg som inviterer til gjestebud.
– Jeg synes jo det er gøy å lage en sosial happening rundt selve måltidet, forteller hun.
– Jeg hadde gjerne forberedt meg godt på forhånd, laget en deig over natten og laget en pizzatopping-buffet. Så hadde jeg tatt frem pizzaovnen slik at hver enkelt gjest kunne laget sin favorittpizza. Husk at du også kan lage dessertpizza!
Hos Kitch´n har de to ulike typer pizzaovner, en elektrisk og en på gass. Fordelen med en pizzaovn fremfor vanlig stekeovn er at du får mye høyere temperaturer. Det gjør pizzaen like god som på en ekte italiensk restaurant.
– En trend vi også ser har kommet tilbake er jo raclette. Det er virkelig i vinden igjen. Det er en bordgrill hvor gjestene selv plukker det de ønsker å grille av kjøtt, ost, fisk og grønnsaker. Det er veldig gøy og utrolig sosialt å servere raclette. Da får alle noe de liker, forteller hun.
Når det kommer til selve borddekkingen, så anbefaler hun å dekke i friske fine sommerfarger.
– Jeg liker å dekke med fargerike glass. Det er gøy å kombinere borddekkingen med Lyngbys fine farger eller det dekorative sommerserviset fra Hammershøi. Det setter virkelig prikken over i-en på sommerbordet.
Og er du invitert på sommerfest og ønsker å ta med en vertinnegave, så har butikksjefen et godt tips til deg.
– Årets sommerkopp fra mummiuniverset har nettopp kommet i butikk, og disse er det mange som samler på. Jeg liker også å sette frem koppene i selskap, så pleier folk å velge den karakteren som passer dem best. Veldig mange er opptatt av mummikoppene, de er jo både dekorative og personlige.
