Grove scones passer både til lunsj etter en tur i regnet eller i piknikkurven på stranden! Og det beste av alt er at de er superenkle og raske å lage!
Med Kitchen Aid fra Kitch´n blir deigen alltid perfekt: Bland det tørre i en bolle før du smuldrer smøret i melblandingen. Tilsett melken i deigen og rør godt. Den kan godt være ganske fuktig når du skal klappe den ut. For du trenger ikke kjevle; du kan bare dele emnet i to og legge dem ut på bakepapir, og så deler du hver av dem i fire med en kniv uten å skjære helt gjennom. Stek midt i ovnen på 225 grader i 15 min.
På fine fat fra Kanel blir varme scones med marmelade fra Kremmerhuset eller noen av de fantastiske ostene fra Lerøy et herlig måltid!
Bon Appétit!
Ingen kommentarer enda.